Je suis en désaccord avec mon propriétaire suite à l'état des lieux de sortie

Je suis en désaccord avec mon propriétaire suite à l'état des lieux de sortie. Il souhaite garder 750€ sur les 1800€ de dépôt de garantie. Je suis restée à peine un an dans ce studio et en ai pris grand soin. Il considère notamment que son plan de travail en béton de ciré nécessite d'être refait pour 660€ car il y a des légères zones plus claires qu'il estime être des dégradations alors que j'estime que cela résulte d'une usure naturelle de ce plan de travail. Je suis ulcérée par cette situation que je trouve complètement injuste. D'autre part, d'après la plateforme de simulation, le loyer que je payais (1200€ pour un studio de 28 mètres carrés au 139 boulevard michel, 75005, Paris, dans un immeuble daté de 1930) est supérieur au loyer majoré applicable. Que puis-je faire ? Puis-je récupérer le trop-percu même si le bail s'est terminé le 15 juin 2020 (début le 15 août 2019) ?